“Chocolate War” Inspired Me

KULIAH MANAJEMEN PEMASARAN
Angkatan E-52
Dosen : Prof. Dr. Ir. Ujang Sumarwan, M.Sc

Berdasarkan video “Chocolate War” yang kami lihat pada mata kuliah Manajemen Pemasaran dengan
dosen Prof DR.Ir. Ujang Sumarwan ,MSc, sekalipun menceritakan mengenai persaingan yang
luar biasa antara Hershey’s dan Mars banyak sekali value yang dapat dipetik dan strategi marketing yang sangat jitu dilakukan kedua produsen tersebut untuk memenangkan persaingan pasar.

Quote Pertama yang dapat diambil antara lain :

“Mengambil Pangsa Pasar Sebanyak Yang Kamu Bisa”

Pada saat Hershey menjadi icon untuk merk coklat di Amerika, Mars langsung merebut pasar coklat dengan menyupply produk coklatnya ke supermarket-supermarket sehingga menggeser penjualan Hershey. Dimana dengan stretegi produknya yang selalu terlihat di outlet-outlet supermarket meningkatkan pangsa pasar serta penjualan dari produknya tersebut.
Persaingan Hershey dan Mars sangat sengit, mulai dari persaingan dalam strategi pemasaran melaui promosi produk dengan iklan yang besar-besaran, inovasi produk yang beraneka ragam, pengembangan segmentasi pasar mulai dari dewasa, anak-anak bahkan kalangan militer. Target pasar pun menjadi hal yang diperebutkan. Namun dengan adanya kompetisi dalam memperebutkan konsumen, membuat kedua perusahaan ini selalu berpikir secara kreatif untuk membuat strategi-strategi pemasaran yang jitu agar penjualan produk merek semakin meningkat.

Quote Kedua yang dapat diambil antara lain :

“Sebagus Apapun Produk Anda Tidak Akan Diketahui Konsumen Tanpa Pemasaran”

Mars dan Hershey berlomba-lomba dalam mempromosikan produk mereka dengan membuat iklan semenarik mungkin untuk menggaet konsumen agar membeli produk mereka. Mars meningkatkan penjualannya dengan menayangkan iklan animasi kartun yang ditujukan untuk anak-anak. Karakter kartun tersebut dibuat semenarik mngkin dengan menggunakan warna-warna yang colourfull menggambarkan produk andalam Mars yaitu permen coklat M&M. Selain itu, Mars juga mencetak nama selebriti pada piklan produk mereka sehingga mudah diingat oleh konsumen. Sementara Hershey pun semakin gencar mengejar ketinggalannya dalam mempromosikan produk, Hershey pun menjadi icon Amerika yaitu “American Chocolate (coklatnya orang Amerika). Harshey bekerjasama dengan industri film yaitu film E.T dan penjualan Hershey pun menjadi meningkat. Dimana pada awalnya hershey merupakan produsen chocolate yang tanpa ada departemen pemasaran, dan menyadari persaingan tersebut maka dilakukan perubahan pada strategi pemasaran untuk hershey dalam menghadapi persaingan tersebut.

mars and Hershey

KESAN PERTAMA KULIAH MANAJEMEN PEMASARAN BERSAMA Prof. Dr. Ir. Ujang Sumarwan, M.Sc.

KESAN PERTAMA KULIAH MANAJEMEN PEMASARAN
BERSAMA Prof. Dr. Ir. Ujang Sumarwan, M.Sc.

MARKETING CLASS
Lecturer
Prof. Dr. Ir. Ujang Sumarwan, M.Sc.
(www.ujansumarwan.blog.mb.ipb.ac.id, www.sumarwan.staff.ipb.ac.id, sumarwan@mb.ipb.ac.id)
Dr. Ir. Hartoyo, M.Sc.
Dr. Ir. Dodik Nur Rachmat, M.Sc.F.
Dr. Kirbandoko, M.S.M.
Dr. Ir. Mukhammad Najib, M.M.

Kuliah pertama yang di sampaikan Prof. Dr. Ir. Ujang Sumarwan, MSc adalah mengenai topik “Marketing Plan” dimana dalam menyusun marketing plan dari suatu perusahaan kita harus mendefinisikan dahulu dari company profile dari perusahaan tersebut yang meliputi :
 Visi Perusahaan
 Misi Perusahaan
 Tujuan Perusahaan
 Struktur Organisasi Perusahaan
 Core Competency dan Suistanable Competitive Advantage Perusahaan
 Strategi Marketing Perusahaan
 Strategi Financial Perusahaan
 Dan lain-lainnya
Dalam Visi, Misi dan Tujuan perusahaan harus tergambarkan baik jangka panjang dan jangka pendek dari maksud perusahaan tersebut beroperasional. Dimana visi umumnya merupakan cita-cita jangka panjang dari suatu perusahaan dan sebaiknya memang terukur pencapaiannya. Adapun misi merupakan langkah-langkah yang dilakukan perusahaan untuk mencapai visi perusahaan tersebut melalui upaya-upaya jangka pendek dan menengah suatu perusahaan. Pada setiap tahun umumnya misi perusahaan tersebut dapat direview atau dirubah sesuai dengan situasi dan kondisi saat itu serta tantangan kedepan dari suatu perusahaan.

marketing plan2

Dalam marketing plan suatu perusahaan struktur organisasi perusahaan juga harus dibentuk dan disusun se-efektif dan efisien mungkin dengan pengaturan tugas dan tanggung jawabnya serta proses bisnis yang berlaku dalam perusahaan tersebut. Dimana struktur organisasi ini nantinya di isi oleh orang yang kompeten dalam bidangnya tersebut sehingga operasional perusahaan dapat berjalan dalam menghasilkan produknya.
Dalam strategy marketing perlu ditentukan juga oleh perusahaan dalam memasarkan produknya, apakah melalui pemasaran langsung, atau melalui distributor-distributor. Dalam hal ini penentuan segmentasi produk, target market, positioning produk, serta analisis competitor yang ada perlu dilakukan pengkajian sehingga strategi marketing produk tersebut dapat tepat sasaran dan meningkatkan penjualan (sales) dari produk tersebut.
Salah satu metode yang dilakukan dalam analisi suatu kondisi perusahaan dilakukan melalui analisa SWOT (Strength, Weakness, Opportunity dan Threat) disamping dapat juga dilakukan melalui Industri Analysis, Customer Analysis, ataupun analysis lainnya sehingga dapat dihasilkan strategi formula bagi suatu perusahaan dalam memasuki pasar dan bersaing dalam pasar persaingan sempurna tersebut.
Sangat menarik sekali hal yang dapat dipelajari dari Marketing Plan yang disampaikan Prof. Dr. Ir Ujang Sumarwan, MSc ini, dan banyak hal yang perlu didalami lagi untuk menambah pengetahuan dalam menyusun strategi-strategi marketing perusahaan dalam persaingan kedepan.

Text Book
Ujang Sumarwan (editor). 2015. Pemasaran Strategic: Perspektif Perlilaku Konsumen dan Marketing Plan. IPB Press.
Silahkan download e-book:
2015 01 BUKU Pemasaran Strategik Perspektif Perilaku Konsumen dan Marketing Plan
http://ujangsumarwan.blog.mb.ipb.ac.id/files/2015/01/2015-01-BUKU-Pemasaran-Strategik-Perspektif-Perilaku-Konsumen.pdf

Buku Pemasaran Strategik

Sumarwan Ujang; Agus Djunaedi; Aviliani; H.C Royke; Jusuf Agus Sayono; Rico R Budidarmo; Sofyan Rambe. (Strategic Marketing: Strategy for Corporate Growth and Share Holder Value).-Pemasaran Strategik: Strategi Untuk Pertumbuhan Perusahaan dalam Penciptaan Nilai bagi Pemegang Saham . Published byInti Prima, Februari 2009, ISBN 979-450-451-3 Please dowload link below for book preview:
Silahkan download e-book:
2009 UJANG SUMARWAN PEMASARAN STRATEGIK – STRATEGI UNTUK PERTUMBUHAN PERUSAHAAN

Buku Pemasaran Strategik2

Buku Pemasaran Strategik4

SINOPSIS
Pemasaran strategik menguraikan bagaimana sebuah perusahaan harus memahami konsumen, sehingga dapat menyusun strategi pemasarannya untuk mencapai tujuan-tujuan perusahaan guna meningkatkan kinerja perusahaan dan menciptakan nilai tambah bagi pemegang saham.Pemasaran adalah memahami berbagai kebutuhan para pelanggan dan mengembangkan sebuah proposisi untuk menawarkan nilai yang superior. Melalui penyediaan nilai pelanggan yang lebih tinggi maka manajemen dapat memberikan dan menghasilkan nilai yang lebih tinggi pula kepada para pemegang saham. Nilai suatu merek dagang terbentuk dari kepercayaan para pelanggan terhadap merek dagang perusahaan. Kepercayaan ini membentuk relasi antara merek dan pelanggan yang mendorong preferensi, loyalitas merek, dan keinginan untuk mempertimbangkan produk dan jasa baru yang ditawarkan perusahaan di masa depan dengan merek tersebut. Buku ini juga menguraikan bagaimana langkah-langkah untuk membangun ekuitas merek serta menjelaskan beberapa metode untuk mengukur ekuitas merek.

Dipostkan oleh : Mulyadi Koto
IMG_3101
http://mulyadi52e.blogstudent.mb.ipb.ac.id
kotomulyadi@gmail.com